Top quán bánh mì ngon Hà Nội: ‘Quốc hồn quốc túy’ của người Việt Nam

24-03-2020
Bởi: admin Có: 0 bình luận 117 lượt xem

Bánh mì là món ăn đặc trưng không thể thiếu đối với mỗi người dân Việt Nam. Với nhiều cách chế biến, trình bày khác nhau, mỗi quán bánh mì tại Hà Nội đều có cách riêng khiến con dân xuýt xoa, mê mẩn. Cùng điểm qua một số quán bánh mì ngon Hà Nội vô cùng thần thánh ngay dưới đây nhé!

1. Bánh mỳ thịt xiên Hoàng Đức

Bánh mì thịt xiên Hoàng Đức thu hút giới trẻ ngay từ bảng tên độc đáo: Hợp tác xã thịt xiên. Không gian bên trong quán được thiết kế rất tỉ mỉ, từng chi tiết đều được sắp đặt có chủ ý và mới mẻ. Cả quán được trang trí như một Hà Nội thu nhỏ của thời bao cấp vô cùng thú vị.

Ảnh: @cheerwithmeee

Bánh mì ở đây được kẹp thịt xiên bên trong kèm dưa góp chua ngọt. Thịt được tẩm ướp đậm đà và đặc biệt không bị khô. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm thịt xiên ở ngoài để ăn kèm bánh mì bơ tỏi nữa đó nhé. Giá một xiên thịt chỉ 8k/xiên cực kì chất lượng. Dù quán rất đông nhưng các bạn nhân viên phục vụ rất nhiệt tình nên các bạn không cần chờ lâu đâu nha.

Ảnh: @huyen.yumyum

Tuy nhiên vì quán có diện tích hơi nhỏ nên vào giờ cao điểm chỗ ngồi sẽ khá chật.Quán cũng nướng thịt ngay tại cửa nên không gian hơi bí khói. Bù lại thì anh chủ quán cực kì nhiệt tình và thân thiện nên ai cũng vui vẻ. Còn chờ gì mà không phi ngay tới Chùa Láng thưởng thức ” Thịt xiên anh đẹp trai” thôi nào!

Ảnh: @lynnh.vu

2. Bánh mì ngon Hà Nội: bánh mì Hai Mập

Đây là một trong những quán bánh mì ngon Hà Nội hiếm hoi mang hương vị giống với bánh mì Huỳnh Hoa Sài Gòn. Bánh mì quán tự làm, cầm vỏ bánh ngửi thật kỹ sẽ thấy mùi men và bột bánh khác với bánh mì thường hay ăn. Anh quản lý có chia sẻ vỏ bánh có thêm cả bột bắp và ủ bằng men sữa chua, nên độ mềm và ẩm lâu hơn, dền bánh hơn.

Ảnh: @trangnhimtron

Nguyên liệu trừ heo quay và rau củ tự làm tại đây là nhập trực tiếp từ Sài Gòn ra hoàn thiện. Món bánh mì Sài Gòn bao gồm: Pate mịn, Xúc xích tỏi, giò bì, giò thủ, giò lụa, jambon, ruốc, xá xíu, sốt trứng tươi, nước tương, cà rốt và củ cải muối, dưa chuột, rau mùi, hành lá, ớt tươi xanh …Vị đậm đà của ruốc, các loại nhân, pate ngậy mịn và đặc biệt cái cay trực tiếp từ ớt xanh tươi càng dậy vị hơn.

Ảnh: @trangnhimtron

Bánh mì heo quay phần thịt heo chất lượng, ba chỉ rõ thớ, quay giòn bì nhưng mềm ẩm thịt, lẫn nạc mỡ ăn vừa mềm vừa ngậy rất ngon.

Ảnh: @trangnhimtron

Vì bánh mì to gấp rưỡi các bánh mì khác và đậm nhân nên giá hơi cao. Một bánh mì thường cũng có tới 8 đến 9 loại nhân đảm bảo thay thế bữa ăn chính cho bạn. Muốn nhiều nhân hơn, bạn có thể gọi bánh mì đặc biệt. Loại này là sự kết hợp của bánh mì Sài Gòn và bánh mì heo quay.

3. Bánh mì dân tổ

Nghe tên có vẻ hơi hổ báo nhưng lí do cho cái tên này là vì quán chỉ bán vào rạng sáng. Quán bắt đầu bán từ 3h sáng nhưng những ai muốn ăn phải xếp hàng từ 2 rưỡi, thậm chí là 2 giờ sáng vì quán rất đông. Bánh mì ở đây được kết hợp vô cùng đặc biệt giữa các nguyên liệu. Cô chủ quán sẽ cho tất các nguyên liệu vào chảo đảo đều rồi mới cho vào ruột bánh.

Ảnh: @ninheating

Tuy nhiên các bạn nên ăn tại quán luôn, không nên mang về vì bánh sẽ bị ỉu. Quán khá đông nên bạn phải tự tìm chỗ ngồi chứ không có sẵn nhiều chỗ. Nhớ gọi thêm nước vì ăn bánh mì tại đây sẽ hơi “bứ” đó nhé.

4. Tiệm bánh mì xíu mại

Nếu bạn muốn ăn bánh mì xíu mại Sài Gòn chuẩn vị thì phi tới Hàng Vải ngay thôi. Địa điểm ở ngay trung tâm phố cổ nên rất tiện đi ăn. Một chiếc bánh có 2 viên xíu mại to tròn béo múp, thịt ba chỉ nướng, pate, rau củ bào sợi và rau thơm. Viên xíu mại có phần bao ngoài thơm ngọt, trứng muối nguyên quả mặn mặn bùi bùi, không bị khô chút nào.

Ảnh: @gdbaby1881988

Quán mang hương vị xíu mại chuẩn Sài Gòn nên nếu bạn nào không ăn được vị xíu mại truyền thống thì sẽ hơi khó ăn. Còn nếu đã trót mê hương vị xíu mại thì tiệm bánh mì này là cực phẩm đó nhé!

5. Bánh mì Lãn Ông

Ở đây nổi tiếng với món pate tự làm vô cùng độc đáo. Vì vậy nên bánh mì ở đây cũng đậm đà vị pate kèm thêm ruốc, thị xá xíu và ruốc. Một bánh mì thập cẩm có chả heo, thịt quay, chả đỏ, dăm bông, chà bông, hành khô. Vị hành khô làm bánh mì thơm hơn rất nhiều.

Ảnh: @2uang_

Không gian tại quán không quá rộng nên sẽ hơi có mùi. Bù lại thì phục vụ rất nhanh và nhiệt tình nên các bạn tới đây ăn cũng bỏ qua.

6. Bánh mì Phố

Nhắc đến các quán bánh mì ngon Hà Nội thì không thể bỏ qua Bánh mì Phố đầy đặn, hấp dẫn. Bò nướng phô mai và bánh mì Hà Nội là 2 món đặc trưng nhất ở đây. Bò nướng thêm phô mai bên trên, mềm mềm đậm đậm lại thơm. Một chiếc bánh đầy đặn khoảng 6-7 miếng bò và thêm phô mai. Vỏ bánh giò đẫm, ngấm gia vị bò.

Ảnh: @chubehanoi

Bánh Hà Nội đầy ắp nhân có thịt nguội, xúc xích, chả và các loại rau. Phần pate lót đế bánh thơm và béo. Đặc biệt thứ 6 hàng tuần còn có chương trình mua 2 tặng 1 đó nha!

Ảnh: @chubehanoi

Quán chủ yếu phục vụ take away nên sẽ ít chỗ ngồi hơn các quán khác. Tuy nhiên có rất nhiều cơ sở trong hệ thống nên bạn có thể ghé qua mua ở bất cứ cơ sở nào.

Ảnh: @trangnhimtron

7. Quán bánh mì ngon Hà Nội: bánh mì Minh Nhật

Đây là quán bánh mì của quán quân Masterchef, chị Minh Nhật sáng tạo công thức. Hai món nổi tiếng của quán là bánh mì bò và gà. Gần đây có thêm bánh mì que phô mai cực lạ. Bánh mì Minh Nhật là một trong những quán bánh mì ngon Hà Nội đứng đầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến cũng như nguyên liệu tại đây rất sạch sẽ và đảm bảo.

Ảnh: @klluvfood

Các cơ sở bánh mì Minh Nhật đều khá bé nên phù hợp mua mang về và gọi ship hơn. Nhân viên tại đây rất nhiệt tình và luôn tự vấn cho các bạn combo bánh và nước hợp lí nhất. Thế nhưng vì là quán bánh mì nên đồ uống ở đây cũng không được đánh giá cao.

Ảnh: @thatsolinhlinh

  • Địa chỉ: 27 Nguyễn Du ( và 12 cơ sở khác ở Hà Nội)
  • Giờ mở cửa: 6h30 đến 21h
  • Giá: 23.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ/bánh

8. Bánh mì nem khoai Đặng Văn Ngữ

Bánh mì nem khoai còn khá mới lạ. Bánh khá là to, nem khoai nhiều, đặc biệt là nem chua rán ở đây dài và to, không bị ngắn và vụn. Nem với khoai được rán giòn, tuy vậy lớp bột ở đây ăn hơi dẻo dẻo, sẽ hơi khó ăn. Đặc biệt, bánh ở đây còn được rắc thêm bột phô mai ăn khá ngậy.

Ảnh: @tunluvfood

Điểm chung của các quán ở Đặng Văn Ngữ thường hơi chật và có mùi dầu mỡ. Quán khá hot nên sẽ đông vào giờ cao điểm, các bạn nên tránh đi vào tầm trưa hoặc chiều tối.

Bánh mì Việt Nam là món ăn vô cùng đặc biệt đối với du khách nước ngoài. Ai đến Việt Nam cũng muốn thử ít nhất một loại bánh mì tại quốc gia đáng  mến. Hi vọng những quán bánh mì ngon Hà Nội mà diadiemCHECKin kể trên giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn khi thèm bánh mì. Đừng quên chia sẻ với chúng mình những quán bánh mì mà bạn mê mẩn nhé!

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC